Яровой ячмень предъявляет высокие требования к равномерности и точности азотного питания. Избыток азота приводит к полеганию, снижению содержания крахмала и нарушению пивоваренных показателей, недостаток — к потере урожайности. Дифференцированное внесение позволяет точно скорректировать дозы по зонам поля с учётом неоднородности почвенного плодородия, что даёт экономию удобрений на 12-18% при сохранении или повышении урожайности.
Для реализации технологии необходимы почвенная карта с данными по содержанию нитратного азота и органического вещества, а также задание переменных норм в формате файла prescription map для системы точного земледелия. Современные разбрасыватели удобрений с GPS-управлением секционным перекрытием исполняют задание с точностью до 0,5 м. Пробоотбор проводят по сетке 1-2 га с осенним или ранневесенним анализом.
Для пивоваренного ячменя особенно важен финальный азотный баланс: если общий агрофон избыточен, содержание белка в зерне превысит 12%, и партия будет переведена в фуражную категорию. На полях с пёстрым плодородием дифференцированное внесение позволяет выровнять качество зерна по всему массиву. Практический опыт хозяйств Воронежской и Белгородской областей показывает прибавку качественного зерна пивоваренной группы на 15-22% за счёт оптимизации питания.
AgronomBlog


